Desde el 1° de marzo, Mendoza iniciará las celebraciones oficiales de una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Vendimia, un mega evento que concentra visitantes de todo el mundo. El homenaje a los productores y cosecha de la vid, combina arte, cultura y tradición y -sobe todo- pone en relevancia el respeto y cuidado de la naturaleza.
En este contexto, Casa de Uco Vineyards & Resort, uno de los destinos más exclusivos en el corazón de los viñedos mendocinos, presenta su Experiencia Vendimia, un programa único que permite a los huéspedes vivir de cerca la magia de la cosecha de uvas en un entorno inmejorable al pie de la cordillera de los Andes.
La Experiencia Vendimia estará disponible hasta el 31 de marzo para todas las personas que reserven estadías de 3 noches o más y permitirá a los visitantes sumergirse en el mundo del vino y sus tradiciones deleitando a todos los sentidos.
Propone un recorrido guiado por los viñedos, acompañado de expertos, quienes compartirán los secretos de la vendimia y el proceso de cultivo de las uvas. Es la oportunidad de participar en la recolección de uvas y la tradicional pisada, una actividad simbólica que conecta a los participantes con la rica historia del vino.
Incluye visita a la bodega para conocer de cerca el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha hasta la fermentación. Para culminar la experiencia, los huéspedes disfrutarán de un asado criollo, maridado con una selección de los mejores vinos de Casa de Uco, en el impresionante marco natural que ofrece la Cordillera de los Andes.
Acerca de Casa de Uco Vineyards & Wine Resort
Situada en en una finca de 320 hectáreas, Casa de Uco es un concepto innovador compuesto por el desarrollo de viñedos privados, villas aisladas construidas junto a las viñas, una bodega increíble y un exclusivo y lujoso resort vinícola. Su arquitectura está inspirada en la geografía circundante y fue diseñada con materiales nobles, una decoración minimalista y un gran respeto por el paisaje, Casa de Uco invita a vivir la cultura del vino en un ambiente cálido, pero a la vez sofisticado.
En el centro de Casa de Uco se destaca un magnífico programa gastronómico y enológico. Posee un exclusivo bar y un restaurante de alta cocina con un menú diseñado por la chef ejecutiva y consultora culinaria Ana Ortuño. El mismo rinde homenaje a la tierra y al Valle de Uco, impulsado por los ingredientes de temporada cultivados directamente en el huerto orgánico. También, en su cava subterránea descansa una cuidada selección de los vinos más representativos de la región.
Datos útiles: ubicación: RP 94 Km 14,5, Tunuyán, Mendoza, Argentina; sitio web: https://www.casadeuco.com/
Festejos oficiales por Vendimia
La provincia ofrece una serie de propuestas en uno de los eventos más característicos:
1 de marzo: Se realiza la “Bendición de los Frutos”, una ceremonia tradicional que simboliza la gratitud por la cosecha y el esfuerzo de los trabajadores rurales.
7 de marzo: La Vía Blanca de las Reinas despliega un desfile nocturno de carros alegóricos con las representantes de cada departamento mendocino.
8 de marzo: Se realiza el “Carrusel de la Vendimia”, un desfile matutino con agrupaciones folclóricas y carrozas que destacan la cultura local. Este día también se lleva a cabo el acto central de la Vendimia, con un espectáculo de danza, música y efectos visuales en el Teatro Griego Frank Romero Day, seguido de la elección y coronación de la Reina Nacional de la Vendimia.
9 de marzo: Es la segunda Noche de Vendimia. Aquí se repite el Acto Central con diversas actuaciones de artistas invitados.
