{"id":105785,"date":"2023-03-16T05:10:41","date_gmt":"2023-03-16T05:10:41","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2023\/03\/16\/reflexiones-de-la-vida-diaria-al-pan-pan-y-al-pan-pan-dijo-el-abstemio\/"},"modified":"2023-03-16T05:10:41","modified_gmt":"2023-03-16T05:10:41","slug":"reflexiones-de-la-vida-diaria-al-pan-pan-y-al-pan-pan-dijo-el-abstemio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2023\/03\/16\/reflexiones-de-la-vida-diaria-al-pan-pan-y-al-pan-pan-dijo-el-abstemio\/","title":{"rendered":"Reflexiones de la vida diaria: “Al pan pan y al pan pan, dijo el abstemio”"},"content":{"rendered":"
\"Telam
<\/figcaption><\/figure>\n

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Al pan pan y al pan pan, dijo el abstemio<\/h2>\n

A menos que usted sea de los que no les gusta el pan, el resto de la humanidad vivimos luchando contra el pan<\/strong>. Incluso algunos gobiernos de derecha luchan para que dejemos de comer pan. O que dejemos de comer. Pero ese es otro tema.<\/p>\n

Hoy quiero hablar del pan. Y de los que lo hacen, pobre gente: siempre est\u00e1n en el horno.<\/strong><\/p>\n

Pero supongo que tendr\u00e1 sus beneficios: algunos la levantan con pala.<\/strong> Pero eso es harina de otro costal.<\/p>\n

\u00a1Pero qu\u00e9 rico es el pan! Y eso que sufre de una tremenda campa\u00f1a medi\u00e1tica en su contra con las t\u00edpicas frases “no comas pan, que engorda”<\/strong>, “no te llen\u00e9s con pan que despu\u00e9s no com\u00e9s la comida”, “ni pan ni pastas ni postres”.<\/p>\n

Y yo no entiendo. \u00bfC\u00f3mo es posible que sea tan malo para la salud, si est\u00e1 el dicho “es m\u00e1s bueno que el pan”<\/strong>? \u00bfEn qu\u00e9 quedamos? \u00bfEs bueno, es malo o es que est\u00e1 cara la harina?<\/p>\n

No puede ser malo el pan. \u201cEs un pan de Dios\u201d <\/strong>se dice de alguien que es bueno o muy bueno. \u00bfConocen alguna frase que describa a alguna persona muy mala como \u201cun pan del Diablo\u201d? Existe el jam\u00f3n del Diablo. Y si es marca 666 ni te cuento.<\/p>\n

Lo que me queda claro es que no hay panes del infierno. Y cuando el Diablo cocina algo, no es un pan. Ser\u00e1 alg\u00fan caldo malefico como sopa de zapallo sin sal.<\/p>\n

La palabra \u201cCompa\u00f1ero\u201d viene del lat\u00edn, \u201ccompanio\u201d, que significa \u201cjunto a\u201d y de \u201cpanis\u201d que significa \u201cpan\u201d. O sea que compa\u00f1eros son dos personas que comparten el pan.<\/p>\n

Interesante pol\u00edticamente: si los compa\u00f1eros comparten el pan, los camaradas, \u00bfcompartir\u00e1n la cama? <\/strong>Y los correligionarios, \u00bfsalen corriendo cuando ven a un legionario? \u00a1Me quedo con los compa\u00f1eros!<\/p>\n

Miren si ser\u00e1 especial el pan que cuando nace un beb\u00e9 se dice: “vino con un pan debajo del brazo”<\/strong>. Siempre me dio medio asquito esa imagen, \u00bfo acaso alguno de ustedes se animar\u00eda a probar un pan que alguien trae debajo del brazo? \u00a1Ni que use desodorante franc\u00e9s!<\/p>\n

M\u00e1s misterios con el pan. \u00bfPor qu\u00e9 Dios le da pan al que no tiene dientes? <\/strong>\u00bfQuiere verlo sufrir al intentar masticar? \u00bfNo ser\u00eda mejor, ya que no tiene dientes, que le mande un licuado, un guiso, o mucho mejor, un dentista?<\/p>\n

Tambi\u00e9n dicen que \u201ca falta de pan, buenas son las tortas\u201d. \u00bfDe qu\u00e9 torta me hablan?. Complicado hacer un chorip\u00e1n con un rogel.<\/strong> O un sanguche de milanesa completo con una milhojas de dulce de leche. Y te quiero ver mojando la torta de mouse de chocolate en el tuco de los fideos.<\/p>\n

Aparentemente, si hac\u00e9s esas cosas, podr\u00edas \u201cquedarte sin el pan y sin la torta\u201d.<\/strong> Lo que contradice al dicho anterior, porque si no ten\u00edas pan y recurriste a la torta, ahora tampoco ten\u00e9s la torta. O sea que al tuco lo vas a tener que lambetear del plato.
Y ahora est\u00e1 muy de moda el pan de masamadre. Que estuve averiguando por qu\u00e9 se llama as\u00ed, y descubr\u00ed que se llama pan de masamadre porque uno va a comprarlo, le dicen el precio y no puede menos que exclamar \u201c\u00a1Madre m\u00eda! \u00a1Qu\u00e9 caro est\u00e1 este pan, Massa!\u201d<\/strong><\/p>\n

Lo que tampoco entend\u00ed nunca es por qu\u00e9 a algo f\u00e1cil o sencillo se le dice que es \u201cPan comido\u201d.<\/strong> Siempre me dio como repeluz este asunto, porque a mi no me parece nada f\u00e1cil ni sencillo comer pan comido, especialmente si est\u00e1 comido por otros.<\/p>\n

Y hoy en d\u00eda no es como cuando \u00e9ramos chicos que hab\u00eda tan solo dos o tres clases de pan: la flautita, el Felipe, el mi\u00f1\u00f3n, el pan de fonda y el pancut\u00e1n<\/strong>, por si el pan estaba muy caliente.<\/p>\n

No. Hoy aparecieron un mont\u00f3n de panes de vaya uno a saber d\u00f3nde: el pan de ajo, el pan de cebolla, el pan de s\u00e9samo,<\/strong> (que supongo que para hacer un sanguche tendr\u00e1s que decir \u201c\u00e1brete pan\u201d), y el engendro mayor: el pan de pizza, que no es ni pan ni pizza. <\/strong>O sea: iba a ser una pizza, peor por fiaca o falta de recursos, qued\u00f3 en pizza sin lo de arriba. Eso no es un pan. Es pizza sin lo de arriba.<\/p>\n

Es como esta moda del \u201cs\u00e1ndwich abierto\u201d. Abierto est\u00e1 un 24 horas. \u00a1Un s\u00e1ndwich es cerrado! Es todo el concepto del Conde de Sandwich: un alimento entre dos rodajas de pan. \u201cSandwich abierto\u201d. \u00bfQu\u00e9 sigue? \u00bfMilanesa rebozada de un solo lado?<\/strong><\/p>\n

Y lo peor de todo es que te sent\u00e1s en un restor\u00e1n, te ponen una canastita llena de panes, vos le entr\u00e1s a dar, \u00a1pero al final te das cuenta de que te lo est\u00e1n cobrando aparte! <\/strong><\/p>\n

Si en cambio, ped\u00eds un chorip\u00e1n, una hamburguesa o cualquier sanguche, el pan est\u00e1 incluido en el precio. O sea: hay que hacer los n\u00fameros y tal vez te convenga rechazar la panera y pedir un par de sanguches.<\/p>\n

En fin. Que me dieron ganas\u2026\u00bfadivinen de qu\u00e9? Nop. Se equivocan. Me dieron ganas de terminar con este tema, porque yo pens\u00e9 que iba a ser un kilo y dos pancitos<\/strong> y result\u00f3 que es pan para hoy, hambre para ma\u00f1ana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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