{"id":113084,"date":"2023-05-02T17:18:32","date_gmt":"2023-05-02T17:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias-america-latina-65271642"},"modified":"2023-05-02T17:18:32","modified_gmt":"2023-05-02T17:18:32","slug":"inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2023\/05\/02\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina: por qu\u00e9 es la regi\u00f3n del mundo con los precios de los alimentos m\u00e1s altos"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\" class=\"e1j2237y6 bbc-q4ibpr ebmt73l0\">\n<div class=\"bbc-1atl7vu euvj3t14\">\n<ul role=\"list\" class=\"bbc-k0l9bd euvj3t12\">\n<li role=\"listitem\" class=\"bbc-1a3w4ok euvj3t11\">Redacci\u00f3n <\/li>\n<li role=\"listitem\" class=\"bbc-1p92jtu euvj3t10\">BBC News Mundo<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><time datetime=\"2023-05-02\" class=\"bbc-1dafq0j e1mklfmt0\">7 horas<\/time><\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa ebmt73l0\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e1aczekt0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q ebmt73l0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v ebmt73l0\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-997y1y eihqrxw0\" readability=\"8\"><img loading=\"lazy\" sizes=\"(min-width: 1008px) 645px, 100vw\" srcset=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-5.jpg 240w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-6.jpg 320w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-7.jpg 480w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-8.jpg 624w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-9.jpg 800w\" src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos.jpg\" alt=\"Mujer delante de un mercado\" width=\"976\" height=\"549\" class=\"e3vrtyk0 bbc-rb7xa0 e1mo64ex0\"><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv ewbcsnk0\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g ebmt73l0\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-rhuvwm e6i104o0\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>El promedio de la inflaci\u00f3n interanual de los alimentos en Am\u00e9rica Latina ha sido del 43,9% a septiembre de 2022.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>Mientras el mundo avanza de manera lenta pero sostenida hacia la recuperaci\u00f3n de los precios de los alimentos a los niveles previos a la guerra de Rusia en Ucrania, Am\u00e9rica Latina y el Caribe lo hace a un ritmo m\u00e1s lento.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">El promedio regional de lainflaci\u00f3n anualizada de los alimentos fue del<b> 43,9%<\/b> en septiembre de 2022, mientras que a nivel global no super\u00f3 el 23%, seg\u00fan la base de datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\"><img src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos.png\" alt=\"Inflaci\u00f3n en alimentos en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, otras regiones y el mundo. Per\u00edodo 2012-2022. .\" id=\"include-1\" class=\"bbc-1082qq3 e1mo64ex0\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"18\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Si bien el promedio de la inflaci\u00f3n de los alimentos a nivel mundial indica una baja del 20,5% del r\u00e9cord alcanzado al inicio de la guerra, <b>Hait\u00ed con 48,6%, Surinam con 58<\/b><b>,3<\/b><b>%, Argentina con 110% y Venezuela con 158%<\/b><b>, <\/b>seg\u00fan los \u00faltimos datos registrados por pa\u00eds en Trading Economics, hacen que a Am\u00e9rica Latina le resulte mucho m\u00e1s trabajoso revertir la curva negativa. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Por otro lado, en varios pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, el incremento del valor de los alimentos supera a la media de la inflaci\u00f3n general. &#8220;<b>En la mitad de los pa\u00edses la inflaci\u00f3n de alimentos<\/b><b> m\u00e1s que<\/b><b> duplic\u00f3 a la inflaci\u00f3n general<\/b>&#8220;, dice a BBC el economista Gabriel S\u00e1nchez, profesor de Comercio Internacional y Regionalismo en la maestr\u00eda de Pol\u00edticas P\u00fablicas de la Universidad Torcuato Di Tella de Buenos Aires. <\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Cu\u00e1les-son-los-pa\u00edses-con-mayor-inflaci\u00f3n-de-alimentos-\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-1f03ibc eglt09e0\">Cu\u00e1les son los pa\u00edses con mayor inflaci\u00f3n de alimentos <\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"12.326860841424\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">El <a href=\"https:\/\/www.undp.org\/es\/latin-america\/blog\/el-costo-de-la-vida-sube-otra-vez\" class=\"focusIndicatorReducedWidth bbc-n8oauk e1p3sufg0\" aria-label=\"\u00faltimo registro, externo\">\u00faltimo registro<\/a> comparativo a nivel global de la inflaci\u00f3n de alimentos en el mundo (desde septiembre de 2021 hasta el mismo mes de 2022), publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en base a los datos de la FAO, muestra que <b>V<\/b><b>enezuela ocupa el primer lugar con el 110,39%<\/b><b>.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Si bien la inflaci\u00f3n general en Venezuela ha registrado una descelaraci\u00f3n con el 4,2% en marzo, seg\u00fan el Observatorio Venezolano de Finanzas, <b>los alimentos <\/b><b>se siguen<\/b><b> encareci<\/b><b>en<\/b><b>do<\/b>. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">A Venezuela le sigue <b>Argentina con el 86,62%<\/b> a septiembre del a\u00f1o pasado, seg\u00fan el PNUD. Los datos no son alentadores, si vemos que los \u00faltimos n\u00fameros publicados por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos del pa\u00eds registraron un <b>aumento <\/b><b>en los precios de los<\/b><b> alimentos<\/b><b> de<\/b><b> 9,3% solo en el mes de marzo.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa ebmt73l0\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e1aczekt0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q ebmt73l0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v ebmt73l0\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-997y1y eihqrxw0\" readability=\"8\"><noscript><img loading=\"lazy\" sizes=\"(min-width: 1008px) 645px, 100vw\" srcset=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-10.jpg 240w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-11.jpg 320w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-12.jpg 480w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-13.jpg 624w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-14.jpg 800w\" src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-1.jpg\" alt=\"Un hombre en el campo\" width=\"976\" height=\"549\" class=\"e3vrtyk0 bbc-rb7xa0 e1mo64ex0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv ewbcsnk0\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g ebmt73l0\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-rhuvwm e6i104o0\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Los alimentos subieron en Argentina en promedio un 1,6% m\u00e1s que la inflaci\u00f3n general del \u00faltimo mes registrado.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">En Argentina, los precios de los alimentos tambi\u00e9n est\u00e1n por encima de la inflaci\u00f3n general, que en marzo registr\u00f3 7,7%. Es decir,<b> los alimentos subieron <\/b><b>en promedio un 1,6% <\/b><b>m\u00e1s que <\/b><b>la inflaci\u00f3n<\/b><b> general<\/b> del \u00faltimo mes registrado. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">La carne ha sido el producto que m\u00e1s aument\u00f3. Lleg\u00f3 a superar el 14% solo en marzo, dos veces la inflaci\u00f3n general, seg\u00fan un informe del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>Surinam<\/b><b> se ubica tercero en lista con el <\/b><b>39,77%<\/b>. El FMI aprob\u00f3 en diciembre de 2021 una l\u00ednea de cr\u00e9dito por m\u00e1s de US$688 millones para el pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\"><img src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-1.png\" alt=\"Inflaci\u00f3n en los precios de los alimentos en Am\u00e9rica Latina. Porcentaje de variaci\u00f3n interanual por pa\u00eds. Datos a septiembre de 2022..\" id=\"include-2\" class=\"bbc-1082qq3 e1mo64ex0\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"16\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>Hait\u00ed, con el 32,85%, <\/b><b>se ubica en cuarto lugar. <\/b>En un pa\u00eds sumergido en una profunda crisis pol\u00edtica, agudizada desde el asesinato del presidente Jovenel Moise, el 40% de la poblaci\u00f3n experimenta una situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria grave, seg\u00fan la Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinaci\u00f3n de Asuntos Humanitarios (OCHA). <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Le siguen<b> Colombia con el 26,6% y Chile con el 22%<\/b>. <\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Los-pa\u00edses-con-menor-inflaci\u00f3n-de-los-alimentos\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-1f03ibc eglt09e0\">Los pa\u00edses con menor inflaci\u00f3n de los alimentos<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Entre los pa\u00edses latinoamericanos, <b>Bolivia con el 2,21%<\/b> en el registro interanual de la FAO es el de menor inflaci\u00f3n alimentaria. El Instituto Nacional de Estad\u00edsticas de Bolivia anunci\u00f3 que en marzo la variaci\u00f3n mensual en los precios de los alimentos ha sido de -0,26%.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">&#8220;\u00a1Mantenemos la estabilidad de la econom\u00eda con una inflaci\u00f3n controlada!&#8221;, dijo el presidente Luis Arce en sus redes sociales. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">&#8220;Al primer trimestre de 2023, el \u00cdndice de Precios al Consumidor fue de -0,19%, uno de los m\u00e1s bajos en la regi\u00f3n, gracias a pol\u00edticas que permiten garantizar nuestra seguridad con soberan\u00eda alimentaria&#8221;, agreg\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Entre los factores que influyen en la particular situaci\u00f3n de Bolivia est\u00e1n los amplios subsidios que entrega el gobierno a los productores agropecuarios, la importaci\u00f3n de alimentos con cargo a las cuentas p\u00fablicas y la restricci\u00f3n a las exportaciones alimentarias para aumentar la oferta en el mercado y as\u00ed bajar el precio de la comida.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Pese a que la inflaci\u00f3n alimentaria es baja, Bolivia actualmente est\u00e1 en medio de una profunda crisis econ\u00f3mica gatillada, principalmente, por un d\u00e9ficit fiscal rampante<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbc-sffzb7 e1hrqbfn0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa ebmt73l0\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e1aczekt0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q ebmt73l0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v ebmt73l0\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-997y1y eihqrxw0\" readability=\"8\"><noscript><img loading=\"lazy\" sizes=\"(min-width: 1008px) 645px, 100vw\" srcset=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-15.jpg 240w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-16.jpg 320w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-17.jpg 480w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-18.jpg 624w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-19.jpg 800w\" src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-2.jpg\" alt=\"Manos de un trabajador rural\" width=\"976\" height=\"549\" class=\"e3vrtyk0 bbc-rb7xa0 e1mo64ex0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv ewbcsnk0\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g ebmt73l0\" readability=\"6\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-rhuvwm e6i104o0\" readability=\"2\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Bolivia y Panam\u00e1 son los pa\u00edses con menor inflaci\u00f3n en los precios de los alimentos.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>Panam\u00e1<\/b>tuvo un<b> 5% en el int<\/b><b>eranual<\/b>. Si bien el pa\u00eds pas\u00f3 a mediados del a\u00f1o pasado por un duro ciclo de protestas, en las que el principal reclamo fue el creciente aumento de los precios de los combustibles y de los alimentos, es el segundo con la inflaci\u00f3n m\u00e1s baja de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Panam\u00e1 registr\u00f3 una <b>variacion interanual en alimentos en marzo de solo el 0,1%<\/b>, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censo de Panam\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Tambien Ecuador, un pa\u00eds con la econom\u00eda dolarizada, registr\u00f3 uno de los \u00edndices m\u00e1s bajos de la regi\u00f3n con 7,14%. <\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Los-factores-y-las-consecuencias-de-la-alta-inflaci\u00f3n-de-alimentos-\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-1f03ibc eglt09e0\">Los factores (y las consecuencias) de la alta inflaci\u00f3n de alimentos <\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"13\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Los casos de Argentina, Venezuela, Surinam y Hait\u00ed, pa\u00edses donde los precios de los alimentos crecen de manera constante y con una fuerte depreciaci\u00f3n de la moneda local, influyen de manera negativa en el promedio regional.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"16\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">&#8220;Si consideramos a Am\u00e9rica Latina sin Hait\u00ed, Surinam, Argentina y Venezuela, la media regional se reduce a 11,8%. Estos n\u00fameros comparan favorablemente a los de Europa, donde la inflaci\u00f3n de alimentos promedio fue de 19,1% anual en marzo&#8221;, explica el economista Gabriel S\u00e1nchez.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Para el especialista, el problema est\u00e1 en que <b>&#8220;la inflaci\u00f3n <\/b><b>en los precios de los <\/b><b>alimentos<\/b><b> en la regi\u00f3n <\/b><b>es<\/b><b> sistem\u00e1ticamente<\/b><b> m\u00e1s elevada que la inflaci\u00f3n general<\/b>&#8220;. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"15\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">La disonancia en promedio entre la inflaci\u00f3n en alimentos y el resto de los productos es del 4,6%, mientras que la inflaci\u00f3n mediana, es decir, del pa\u00eds que est\u00e1 justo en la mitad del ranking del grupo de pa\u00edses de la regi\u00f3n, es de 5,9%. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">\u00bfPor qu\u00e9 el precio de la comida sube m\u00e1s que el resto de los productos? Son muchas las causas que lo explican.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>La invasi\u00f3n de Rusia en Ucrania desat\u00f3 una crisis alimentaria global.<\/b> Como los dos pa\u00edses estaban entre los principales productores de productos agr\u00edcolas del mundo, especialmente cereales, el conflicto b\u00e9lico disminuy\u00f3 su oferta en los mercados internacionales y los precios se dispararon a niveles hist\u00f3ricos.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa ebmt73l0\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e1aczekt0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q ebmt73l0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v ebmt73l0\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-997y1y eihqrxw0\" readability=\"8\"><noscript><img loading=\"lazy\" sizes=\"(min-width: 1008px) 645px, 100vw\" srcset=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-20.jpg 240w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-21.jpg 320w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-22.jpg 480w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-23.jpg 624w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-24.jpg 800w\" src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-3.jpg\" alt=\"Am\u00e9rica Latina tiene el costo m\u00e1s alto de una dieta saludable en comparaci\u00f3n con otras regiones del mundo.\" width=\"976\" height=\"549\" class=\"e3vrtyk0 bbc-rb7xa0 e1mo64ex0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv ewbcsnk0\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g ebmt73l0\" readability=\"6.5\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-rhuvwm e6i104o0\" readability=\"3\"><span class=\"bbc-m04vo2\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Am\u00e9rica Latina tiene el costo m\u00e1s alto de una dieta saludable en comparaci\u00f3n con otras regiones del mundo.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Adem\u00e1s, como Rusia ha sido tradicionalmente un gran exportador de fertilizantes, la disminuci\u00f3n de sus exportaciones impact\u00f3 directamente la capacidad productiva de muchos pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Por otro lado, la guerra tambi\u00e9n provoc\u00f3 un gran aumento en el precio del petr\u00f3leo, otro factor clave en el aumento del precio de la comida.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Eso ocurre porque cuando sube el precio de los combustibles, resulta m\u00e1s caro transportar los alimentos y, en consecuencia, impacta el valor de su precio.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><b>Otro factor clave en la inflaci\u00f3n alimentaria es la sequ\u00eda<\/b> que ha afectado a vastas zonas de Am\u00e9rica Latina. Cuando se da\u00f1an las cosechas, hay menos producci\u00f3n de alimentos y, por lo tanto, sube el precio.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">As\u00ed, dicen los expertos, el cambio clim\u00e1tico es una de las razones que tiene un efecto directo en el costo de la comida, dado que aumenta la frecuencia de las sequ\u00edas y de las inundaciones.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Una de las consecuencias de la inflaci\u00f3n alimentaria es que <b>golpea m\u00e1s fuerte a los hogares con menores ingresos.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">Las familias vulnerables gastan una gran parte de sus ingresos en alimentos y, como los ingresos reales han ca\u00eddo, les alcanza para comprar menos productos.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"16\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\">&#8220;La inflaci\u00f3n obliga a las personas a adoptar <b>mecanismos de supervivencia cada vez m\u00e1s severos<\/b>, como reducir la cantidad, la frecuencia y la diversidad de los alimentos consumidos o tomar decisiones irreversibles, como la de emigrar&#8221;, dice a BBC Lola Castro, la directora regional para Am\u00e9rica Latina y el Caribe del Programa Mundial de Alimentos, un programa de las Naciones Unidas.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa ebmt73l0\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e1aczekt0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q ebmt73l0\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v ebmt73l0\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-997y1y eihqrxw0\"><noscript><img loading=\"lazy\" sizes=\"(min-width: 1008px) 645px, 100vw\" srcset=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-25.jpg 240w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-26.jpg 320w, http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-27.jpg 464w\" src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/inflacion-en-america-latina-por-que-es-la-region-del-mundo-con-los-precios-de-los-alimentos-mas-altos-4.jpg\" alt=\"L\u00ednea\" width=\"464\" height=\"2\" class=\"e3vrtyk0 bbc-rb7xa0 e1mo64ex0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr ebmt73l0\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-hhl7in e17g058b0\"><i class=\"bbc-h1y5j7 eih42320\">Recuerda que <\/i><i class=\"bbc-h1y5j7 eih42320\">puedes recibir notificaciones de BBC Mundo. Descarga la nueva versi\u00f3n de nuestra app y act\u00edvalas para no perderte nuestro mejor contenido.<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redacci\u00f3n BBC News Mundo 7 horas Fuente de la imagen, Getty Images Pie de foto, El promedio de la inflaci\u00f3n interanual de los alimentos en Am\u00e9rica Latina ha sido del 43,9% a septiembre de 2022. 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