{"id":124933,"date":"2023-07-17T13:17:42","date_gmt":"2023-07-17T13:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cordoba.gob.ar\/?p=48634"},"modified":"2023-07-17T13:17:42","modified_gmt":"2023-07-17T13:17:42","slug":"en-solo-cinco-meses-casi-3-mil-cordobeses-ya-adquirieron-de-modo-digital-su-carne-manipulador-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2023\/07\/17\/en-solo-cinco-meses-casi-3-mil-cordobeses-ya-adquirieron-de-modo-digital-su-carne-manipulador-de-alimentos\/","title":{"rendered":"En s\u00f3lo cinco meses, casi 3 mil cordobeses ya adquirieron de modo digital su Carn\u00e9 Manipulador de Alimentos"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/en-solo-cinco-meses-casi-3-mil-cordobeses-ya-adquirieron-de-modo-digital-su-carne-manipulador-de-alimentos.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<ul>\n<li><strong>El tr\u00e1mite digital lanzado en febrero de este a\u00f1o ya acumula un total de 4629 solicitudes registradas y 2903 permisos ya otorgados.<\/strong><\/li>\n<li><strong>El 75% de los tr\u00e1mites se realizaron fuera del horario de oficina municipal.<\/strong><\/li>\n<li><strong>La solicitud tiene car\u00e1cter autom\u00e1tico y puede realizarse a trav\u00e9s de la plataforma <a href=\"https:\/\/vedi.cordoba.gob.ar\/VeDiLandingPage\">VeDi<\/a> los 365 d\u00edas del a\u00f1o, las 24 hs y desde cualquier dispositivo con conexi\u00f3n a internet.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p>El viceintendente Daniel Passerini, en febrero del presente a\u00f1o, present\u00f3 junto a la Secretar\u00eda de Planeamiento, Modernizaci\u00f3n y RRII y la Secretar\u00eda de Prevenci\u00f3n y Atenci\u00f3n en Salud, Liliana Montero, Comunitaria el lanzamiento del Carn\u00e9 de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos.<\/p>\n<p>Se trata de una credencial que resulta obligatoria para aquellos vecinos que realizan actividades por las cuales est\u00e1n o pudieran estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen alimentos o sus materias primas.<\/p>\n<p>El nuevo servicio online de Calidad Alimentaria Digital se cre\u00f3 con el fin de agilizar el Carn\u00e9 Manipulador de Alimentos, el cual anteriormente deb\u00eda realizarse de forma presencial contando con una demora de hasta 10 d\u00edas desde presentada la solicitud.<\/p>\n<p>Ahora, cumpliendo con los requerimientos, la validaci\u00f3n en VeDi es 100% autom\u00e1tica a trav\u00e9s de simples pasos y, una vez abonada la correspondiente tasa, se puede descargar directamente del sistema.<\/p>\n<p>De esta manera, el vecino destina menos tiempo y recursos en su realizaci\u00f3n gracias a su alto grado de rapidez y trazabilidad.<\/p>\n<p>Actualmente, el servicio acumula un total de 4629 solicitudes registradas y 2903 permisos otorgados, de los cuales el 75% se obtuvieron y realizaron fuera de horario de oficina municipal, es decir luego de las 14 hs. Esta herramienta resulta de utilidad para los vecinos que por distintas razones no pueden hacer el tr\u00e1mite en el horario de atenci\u00f3n habitual.<\/p>\n<p>Cabe destacar que la digitalizaci\u00f3n de este tr\u00e1mite considera un ahorro para el Municipio de $200.000, lo cual equivale a un total de 29 resmas de papel, 15 mil hojas y 15 mil litros de agua.<\/p>\n<p>La secretaria de Planeamiento, Modernizaci\u00f3n y RRII municipal Alejandra Torres, asegur\u00f3: \u201cEste es un camino que d\u00eda a d\u00eda se sigue consolidando, el de la modernizaci\u00f3n de la administraci\u00f3n p\u00fablica, con el objetivo de facilitarle la vida al vecino, para que cada vez sea m\u00e1s \u00e1gil y sencillo realizar los distintos tr\u00e1mites y solicitar los distintos servicios a la Municipalidad\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Liliana Montero, titular de la Secretar\u00eda de Prevenci\u00f3n y Atenci\u00f3n en Salud Comunitaria, destac\u00f3: \u201cLa transformaci\u00f3n digital tiene la virtud de simplificar tr\u00e1mites burocr\u00e1ticos y en el caso concreto de este desarrollo que incorpora la salud en los procesos de modernizaci\u00f3n, el impacto positivo tiene otra dimensi\u00f3n fundamental: la garant\u00eda del control sanitario por parte del Estado\u201d.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo obtener el Carn\u00e9 Manipulador de Alimentos<\/strong><\/p>\n<p>La gesti\u00f3n del mismo se obtiene de forma 100% autom\u00e1tica, luego de haber cursado y aprobado de forma digital el examen de manipulaci\u00f3n segura de alimentos disponible en el portal de Infossep.<\/p>\n<p>Quienes deseen obtener m\u00e1s informaci\u00f3n pueden ingresar en este <a href=\"https:\/\/infossep.cordoba.gob.ar\/project\/manipulacion-segura-de-alimentos\/#:~:text=Este%20es%20un%20curso%20virtual,de%20la%20ciudad%20de%20C%C3%B3rdoba\">enlace<\/a>.<\/p>\n<p>Una vez obtenido el carn\u00e9, el mismo se emite con un c\u00f3digo QR el cual indica si la certificaci\u00f3n est\u00e1 vigente o no vigente (vencida) contando con una validez de tres a\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Lo que opinan los vecinos<\/strong><\/p>\n<p>Con una valoraci\u00f3n promedio de 4 puntos en una escala del 1 al 5, los vecinos de la ciudad de C\u00f3rdoba consideran su proceso como \u201cf\u00e1cil, \u00fatil y muy instructivo\u201d.<\/p>\n<p><strong>Mejora permanente<\/strong><\/p>\n<p>Para optimizar la experiencia del vecino al navegar y darle utilidad a esta nueva modalidad de tr\u00e1mites online, el municipio de la mano del Centro de Transformaci\u00f3n Digital (CTD) perteneciente a la Secretar\u00eda de Planeamiento, Modernizaci\u00f3n y RRII, eval\u00faa peri\u00f3dicamente su rendimiento a trav\u00e9s de datos y tableros internos de gesti\u00f3n.<\/p>\n<p>Esto es posible gracias a una encuesta de satisfacci\u00f3n enviada a los usuarios, en la cual pueden dejar su comentario y\/o sugerencia respecto a su experiencia con el proceso y la informaci\u00f3n presentada.<\/p>\n<p>La finalidad es, a partir de la experiencia de los vecinos, poder tomar las medidas correspondientes para continuar optimizando los procesos de manera clara, sencilla y r\u00e1pida, enfocado en las necesidades planeadas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tr\u00e1mite digital lanzado en febrero de este a\u00f1o ya acumula un total de 4629 solicitudes registradas y 2903 permisos ya otorgados. 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