{"id":182958,"date":"2025-12-27T23:04:22","date_gmt":"2025-12-27T23:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=380505"},"modified":"2025-12-27T23:04:22","modified_gmt":"2025-12-27T23:04:22","slug":"como-grupo-cordeiro-gano-terreno-en-2025-y-que-proyecta-en-el-nuevo-escenario-macro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2025\/12\/27\/como-grupo-cordeiro-gano-terreno-en-2025-y-que-proyecta-en-el-nuevo-escenario-macro\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Grupo Cordeiro gan\u00f3 terreno en 2025 y qu\u00e9 proyecta en el nuevo escenario macro"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n

En un contexto marcado por la ca\u00edda del consumo, la presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes y un cambio profundo en las reglas macroecon\u00f3micas, Grupo Cordeiro logr\u00f3 cerrar 2025 con crecimiento en sus dos principales unidades de negocio: la yerbatera Verdeflor y L\u00e1cteos La Blanca<\/strong>. As\u00ed lo detall\u00f3 Ernesto Cordeiro, director del grupo<\/strong>, quien defini\u00f3 el a\u00f1o como \u201cun per\u00edodo de transici\u00f3n entre la vieja y la nueva Argentina\u201d, atravesado por desaf\u00edos operativos, pero tambi\u00e9n por una mayor previsibilidad hacia adelante.<\/strong>\n<\/p>\n

\u201cLa imposibilidad de trasladar aumentos de costos a precios nos oblig\u00f3 a trabajar fuerte puertas adentro\u201d, explic\u00f3. En ese escenario, la estrategia estuvo centrada en mejorar la eficiencia interna, optimizar procesos y ordenar la gesti\u00f3n, un cambio significativo respecto de a\u00f1os anteriores atravesados por la alta inflaci\u00f3n y la gesti\u00f3n diaria de urgencias.\n<\/p>\n

Verdeflor: crecimiento, escala y apuesta exportadora<\/strong>\n<\/p>\n

En el negocio yerbatero, Verdeflor consolid\u00f3 su posici\u00f3n en el mercado nacional. Durante 2025, la empresa escal\u00f3 del sexto al quinto puesto en el ranking general de yerbas mate y se afirm\u00f3 como la segunda marca del pa\u00eds en el segmento de yerbas compuestas. El crecimiento estimado de ventas se ubic\u00f3 entre el 10% y el 15%, con un volumen de producci\u00f3n mensual cercano a los 1,3 millones de kilos.<\/strong><\/p>\n

\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Este desempe\u00f1o estuvo acompa\u00f1ado por una ampliaci\u00f3n de la capacidad productiva, tras la inauguraci\u00f3n de una nueva planta en marzo de este a\u00f1o. Esa capacidad excedente se convierte ahora en la base para los planes de expansi\u00f3n previstos para 2026, cuando la empresa proyecta crecer entre un 5% y un 8%<\/strong>.\n<\/p>\n

En paralelo, Verdeflor<\/a> profundiz\u00f3 su estrategia de internacionalizaci\u00f3n. Actualmente, las exportaciones representan cerca del 8% de la producci\u00f3n y el objetivo es llevar ese porcentaje a un m\u00ednimo del 10% en 2026. La marca ya tiene presencia en mercados como Chile, Espa\u00f1a, Estados Unidos, M\u00e9xico, Costa Rica, Australia, Nueva Zelanda y Tailandia, y recientemente cerr\u00f3 un acuerdo con un distribuidor de Rep\u00fablica Checa<\/strong> que comercializa a trav\u00e9s de Amazon Europa, lo que permitir\u00e1 ampliar su llegada a otros pa\u00edses del continente.\n<\/p>\n

\u201cEl consumo afuera sigue estando muy vinculado al argentino que vive en el exterior, pero empieza a verse un inter\u00e9s creciente de consumidores locales\u201d, se\u00f1al\u00f3 Cordeiro.\n<\/p>\n

El portafolio de Verdeflor cuenta hoy con 15 variedades, entre ellas 11 l\u00edneas tradicionales \u2014a las que en 2025 se sum\u00f3 Manzanilla\u2014 y cuatro blends de la l\u00ednea premium \u201c23 Regiones\u201d,<\/strong> orientados al segmento de infusiones.\n<\/p>\n

\n<\/p>\n

Otro eje estrat\u00e9gico es la consolidaci\u00f3n de la planta de procesamiento de hierbas arom\u00e1ticas en Villa Dolores. Esta unidad busca complementar el abastecimiento de materia prima, promover el desarrollo de peque\u00f1os productores regionales y funcionar como un campo modelo para la zona.\n<\/p>\n

L\u00e1cteos La Blanca: foco industrial y primeros pasos en EE. UU.<\/strong>\n<\/p>\n

L\u00e1cteos La Blanca, por su parte, continu\u00f3 consolidando su perfil industrial B2B. La empresa est\u00e1 especializada en la producci\u00f3n de dulce de leche como insumo para helader\u00edas y fabricantes de golosinas, con un esquema altamente personalizado: maneja unas 30 f\u00f3rmulas activas adaptadas a los requerimientos de cada cliente.<\/strong>\n<\/p>\n

\n<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, la compa\u00f1\u00eda duplic\u00f3 su volumen de ventas, impulsada por el crecimiento de sus clientes industriales. Ese proceso la llev\u00f3 a operar cerca del l\u00edmite de su capacidad productiva, a pesar de las inversiones realizadas. Actualmente, la producci\u00f3n mensual ronda los 1,3 millones de kilos y existe un master plan con horizonte 2030 para incrementar la capacidad en un 70%.<\/strong>\n<\/p>\n

En materia de comercio exterior, 2025 marc\u00f3 un hito con la primera exportaci\u00f3n directa a Estados Unidos: un env\u00edo de prueba de 2.000 kilos de dulce de leche bajo la marca La Agustin<\/strong>a, destinado a un distribuidor de la costa oeste que abastece tanto al mercado latino como a panader\u00edas y reposter\u00edas tradicionales. Las exportaciones representan hoy cerca del 4% del total, un porcentaje que qued\u00f3 relegado frente a la fuerte demanda interna.\n<\/p>\n

\n<\/p>\n

La Blanca mantiene adem\u00e1s una trayectoria exportadora consolidada hacia Chile, con env\u00edos mensuales cercanos a los 50.000 kilos, y ventas indirectas a Rep\u00fablica Dominicana. Para 2026, el foco estar\u00e1 puesto en afianzar las inversiones ya realizadas y consolidar la capacidad productiva alcanzada, m\u00e1s que en un crecimiento acelerado.\n<\/p>\n

Un sector tensionado y un nuevo escenario macroecon\u00f3mico<\/strong>\n<\/p>\n

Desde la mirada sectorial, Cordeiro describi\u00f3 al mercado yerbatero como \u201cdesafiado\u201d. La liberaci\u00f3n de los precios m\u00ednimos de la materia prima gener\u00f3 una sobreoferta que, sumada a la ca\u00edda del consumo, tension\u00f3 toda la cadena de valor. \u201cHoy el desaf\u00edo pasa por encontrar los vol\u00famenes \u00f3ptimos y sistemas de cosecha m\u00e1s eficientes\u201d, advirti\u00f3.<\/strong>\n<\/p>\n

En cuanto al contexto macroecon\u00f3mico, valor\u00f3 la posibilidad de volver a planificar a mediano y largo plazo en un escenario de menor inflaci\u00f3n, aunque con cautela a la hora de encarar nuevas inversiones. \u201cVenimos de experiencias donde muchas empresas se endeudaron en d\u00f3lares y despu\u00e9s el escenario cambi\u00f3\u201d, record\u00f3.\n<\/p>\n

Finalmente, Cordeiro consider\u00f3 clave avanzar en reformas<\/a> estructurales para mejorar la competitividad. \u201cLa competitividad no va a venir por una devaluaci\u00f3n, sino por eficiencia interna y por reformas del Estado, especialmente impositivas y laborales\u201d<\/strong>, sostuvo. Sobre este \u00faltimo punto, afirm\u00f3 que la reforma laboral \u201ces muy necesaria\u201d, al considerar que la legislaci\u00f3n actual \u201cqued\u00f3 vieja\u201d y no se adapta a las nuevas din\u00e1micas del trabajo, lo que termina desincentivando el empleo formal.\n<\/p>\n

Con cerca de 180 empleados entre ambas compa\u00f1\u00edas<\/strong>, el Grupo Cordeiro<\/a> encara 2026 con expectativas positivas, apoyado en la eficiencia lograda durante 2025 y en un entorno econ\u00f3mico que, aunque todav\u00eda desafiante, ofrece mayor previsibilidad para proyectar crecimiento genuino.\n<\/p>\n

\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En un contexto marcado por la ca\u00edda del consumo, la presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes y un cambio profundo en las reglas macroecon\u00f3micas, Grupo Cordeiro logr\u00f3 cerrar 2025 con crecimiento en sus dos principales unidades de negocio: la yerbatera Verdeflor y L\u00e1cteos La Blanca. As\u00ed lo detall\u00f3 Ernesto Cordeiro, director del grupo, quien defini\u00f3 el a\u00f1o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":182959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182958"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182959"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}