{"id":31683,"date":"2021-12-04T10:46:37","date_gmt":"2021-12-04T10:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=319719"},"modified":"2021-12-04T10:46:37","modified_gmt":"2021-12-04T10:46:37","slug":"the-food-box-los-almacenes-para-countries-que-planean-llegar-a-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2021\/12\/04\/the-food-box-los-almacenes-para-countries-que-planean-llegar-a-cordoba\/","title":{"rendered":"The Food Box, los almacenes para countries que planean llegar a C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"
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Tres hermanos captaron la necesidad de las personas que viven en countries e idearon The Food Box<\/strong>, una cadena de almacenes para barrios cerrados<\/strong> donde se consiguen desde alimentos hasta productos de tecnolog\u00eda. El emprendimiento est\u00e1 ganando espacio y proyecta desembarcar en C\u00f3rdoba en 2022.<\/p>\n

La idea de los markets instalados en los countries naci\u00f3 en 2019<\/strong> y el primero se instal\u00f3 en febrero del 2020, con 350 productos y actualmente funcionan casi 20 almacenes con m\u00e1s de 1.200 productos cada uno.<\/strong> Carnes, frutas, verduras, bebidas, congelados, elementos de limpieza e higiene son algunos de esos productos<\/strong>. Adem\u00e1s, cuentan con una categor\u00eda llamada \u201cVery specials\u201d, en la que ofrecen pizzas y pastas congeladas, postres y pescados. La \u00faltima incorporaci\u00f3n fueron productos tecnol\u00f3gicos, como monopatines el\u00e9ctricos o <\/strong>auriculares.<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, The Food Box no s\u00f3lo se dedica a la venta de consumo masivo, sino que tambi\u00e9n algunos de sus boxes cuentan con servicio gastron\u00f3mico<\/strong> donde el men\u00fa se compone por caf\u00e9s de especialidad y s\u00e1ndwiches gourmet<\/strong>, entre otros. Adem\u00e1s, cuentan con delivery propio a trav\u00e9s de carros de golf y monopatines.<\/p>\n

\u201cInicialmente el proyecto estuvo pensado bajo el modelo de boxes contenedores para vender productos para hacer asado (carnes, vinos, le\u00f1a)<\/strong>, pero luego dio un giro para convertirse en un negocio integral que cuente con diversos productos para satisfacer las necesidad b\u00e1sicas<\/strong>\u201d, explica Miguel Ayerza, uno de los socios fundadores.<\/p>\n

El proyecto requiri\u00f3 una inversi\u00f3n inicial de US$ 230.000<\/strong> y, seg\u00fan su tama\u00f1o, cada punto demanda una inversi\u00f3n desde los US$ 40.000 (70m2) hasta los US$ 120.000 (150m2),<\/strong> alcanzando una facturaci\u00f3n de entre $ 60.000 y $ 80.000 mensuales por metro cuadrado.<\/strong><\/p>\n

El primer barrio en el que se instal\u00f3 The Food Box fue San Sebasti\u00e1n, ubicado en el partido de Pilar, Buenos Aires. \u201cEl primer a\u00f1o fue todo aprendizaje: el surtido de productos, su rotaci\u00f3n, y sobre todo el relacionamiento con los vecinos, quienes adoptaron al Food Box como un vecino m\u00e1s\u201d, explica Ayerza. En enero de 2021 el mayor de los Ayerza sum\u00f3 al proyecto a sus hermanos, Joaqu\u00edn y Nicol\u00e1s, invirtiendo capital para llevar adelante la expansi\u00f3n del proyecto. R\u00e1pidamente consiguieron firmar el segundo contrato con Lagoon Pilar, y posteriormente llegaron a Santa Guadalupe en Pilar del Este, Ayres Plaza, San Jorge y La Comarca.<\/p>\n

Las tiendas son armadas en 60 d\u00edas utilizando contenedores mar\u00edtimos reciclados o utilizando la infraestructura de un \u201chouse\u201d ya existente en el barrio. Cada proyecto es co-dise\u00f1ado por la empresa y el barrio.<\/p>\n

Dentro de los pr\u00f3ximos pasos del emprendimiento se espera una importante expansi\u00f3n para el 2022<\/strong>. Una vez que se posicionen en Buenos Aires la idea es abrir franquicias y desembarcar en C\u00f3rdoba, Rosario y Mendoza<\/strong>. \u201cNos contactaron muchas personas de C\u00f3rdoba, es una plaza que nos interesa mucho<\/strong>, al igual que Mendoza y Santa Fe. Estamos trabajando sobre la log\u00edstica, el modelo de negocio y la posibilidad de seguir creciendo a trav\u00e9s de franquicias. Creemos que el a\u00f1o que viene vamos a llegar a C\u00f3rdoba<\/strong>\u201d, asegura Ayerza.<\/p>\n

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