{"id":58601,"date":"2022-05-12T09:10:15","date_gmt":"2022-05-12T09:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/estaciontrip.com.ar\/?p=6854"},"modified":"2022-05-12T09:10:15","modified_gmt":"2022-05-12T09:10:15","slug":"ruta-del-torrontes-riojano-un-camino-de-vida-en-chilecito","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2022\/05\/12\/ruta-del-torrontes-riojano-un-camino-de-vida-en-chilecito\/","title":{"rendered":"Ruta del Torront\u00e9s Riojano: un camino de vida en Chilecito"},"content":{"rendered":"

El gobernador de La Rioja, Ricardo Quintela present\u00f3 la Ruta del Torront\u00e9s Riojano. En el departamento Chilecito, cuna de la cepa argentina, tiene un sentido de identidad y pertenencia<\/em> para sus pobladores.<\/em><\/p>\n

Chilecito se precia de ser \u00abcuna del Torront\u00e9s Riojano\u00bb y con sustento hist\u00f3rico. Es que hacia el a\u00f1o 1600 el espa\u00f1ol Ram\u00edrez de Velasco introdujo la cepa de origen europeo en suelo riojano. Lo que ingres\u00f3 fue la semilla y no la vid \u201cen forma de estaca\u201d, como dicen los que saben que suele trasladarse a la planta para que conserve sus caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas fundamentales. De tal modo, del contacto de la semilla con el suelo surgi\u00f3 la variaci\u00f3n genot\u00edpica provocada por el clima y el terru\u00f1o, caracterizado por el suelo \u00e1rido y una muy buena amplitud t\u00e9rmica. Todo ello sucedi\u00f3 en Chilecito, provincia de La Rioja.<\/p>\n

El tiempo afianz\u00f3 la producci\u00f3n de esa cepa y la tecnolog\u00eda de la mano de estudiosos en\u00f3logos, desarroll\u00f3 un vino que se distingue en Argentina y en el mundo.<\/p>\n

Las fincas y bodegas se multiplicaron distribuidas en el territorio provincial hasta consolidarse como un producto de consumo pero tambi\u00e9n enotur\u00edstico. Y en estos d\u00edas, el gobernador Ricardo Quintela encabez\u00f3 en la Finca Ciudadela ubicada en la localidad de Tilimuqui -Departamento Chilecito- la presentaci\u00f3n de la Ruta del Torront\u00e9s Riojano, un itinerario productivo tur\u00edstico. <\/p>\n

El gobernador Quintela manifest\u00f3 su intenci\u00f3n de \u00abque toda la provincia de La Rioja se prepare en todas las actividades porque estamos convencidos que La Rioja tiene un potencial enorme sin explotar y cuya riqueza radica no solo en sus bellezas naturales y en la capacidad productiva sino que est\u00e1 b\u00e1sicamente en nuestra gente\u00bb.<\/p>\n

El evento tuvo su condimento emotivo, por lo que representa la actividad vitivin\u00edcola para la poblaci\u00f3n. As\u00ed lo manifest\u00f3 el intendente chilecite\u00f1o, Rodrigo Brizuela: \u00abLa palabra torront\u00e9s me recuerda cuando era chico y mi abuelo me llevaba a una finca llamada el Mostazal, en Sa\u00f1ogasta; 10 hect\u00e1reas de torront\u00e9s riojano, que \u00e9l cuidaba y amaba\u00bb. Para el cierre, sum\u00f3 las oraciones que elevaba a San Sebasti\u00e1n para que no cayera piedra, cuidara la cosecha, en la recolecci\u00f3n y en la entrega en la bodega \u00abporque eso ayudaba para vivir\u00bb. <\/p>\n