{"id":72490,"date":"2022-08-09T13:10:06","date_gmt":"2022-08-09T13:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=336604"},"modified":"2022-08-09T13:10:06","modified_gmt":"2022-08-09T13:10:06","slug":"se-viene-casa-papagayo-el-hotel-de-javier-rodriguez-ya-piensa-en-negocios-para-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2022\/08\/09\/se-viene-casa-papagayo-el-hotel-de-javier-rodriguez-ya-piensa-en-negocios-para-barcelona\/","title":{"rendered":"Se viene \u00abCasa Papagayo\u00bb, el hotel de Javier Rodr\u00edguez (ya piensa en negocios para Barcelona)"},"content":{"rendered":"
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En 2020, Javier Rodr\u00edguez<\/a><\/strong> recibi\u00f3 el premio al Entrepreneur del a\u00f1o de Punto a Punto. Hoy, dos a\u00f1o m\u00e1s tarde, sigue haciendo honor a esa menci\u00f3n, ya que no para generar nuevos proyectos. El chef ahora est\u00e1 incursionando en el mundo de la hoteler\u00eda desarrollando lo que ser\u00e1 \u00abCasa Papagayo\u00bb<\/strong>, un hotel boutique ubicado al frente de su nave insignia, restaurante El Papagayo<\/a>.<\/p>\n

\u00abM\u00e1s que un hotel es una casa con 5 habitaciones<\/strong> en donde vamos a poder alojar a los amigos cocineros o a la gente que nos visita. <\/span>Mucha gente viene de afuera a comer en El Papagayo, entonces quer\u00edamos ofrecerles el combo completo, con un lugar para dormir y comer\u00bb, explica el empresario gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Casa Papagayo contar\u00e1, adem\u00e1s, con un espacio de living que va a estar abierto al p\u00fablico (sin necesidad de que est\u00e9n alojados) y con <\/span>un sector para peque\u00f1os eventos privados. \u00abVa a ser un espacio muy del Papagayo, estoy muy entusiasmado con este proyecto\u00bb, comenta Rodr\u00edguez. <\/span>El hotel abrir\u00e1 sus puertas en diciembre y estar\u00e1 ubicado en Arturo M. Bas 72, detr\u00e1s de Papagayo Petit Caf\u00e9, una de las \u00faltimas apuestas del chef. <\/strong><\/p>\n

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Otro de los proyectos del empresario est\u00e1 enfocado en Shiok, el tostadero de caf\u00e9<\/strong> ubicado actualmente en Villa Warcalde, pero dentro de los pr\u00f3ximos meses se mudar\u00e1  a una nueva locaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEl rubro del caf\u00e9 est\u00e1 evolucionando r\u00e1pidamente en C\u00f3rdoba. Con Shiok queremos ofrecer una propuesta que combine el tostadero y una cafeter\u00eda.<\/strong> Va a estar ubicado en la zona de la costanera, cerca  del edificio de Tarjeta Naranja<\/strong>\u00ab, dice Rodr\u00edguez quien adelanta que la fecha de apertura est\u00e1 pensada para noviembre. <\/span><\/p>\n

Como si no fuese poco, los planes del empresario ya comienzan a sobrevolar el continente europeo, m\u00e1s espec\u00edficamente en Espa\u00f1a. \u00abEstamos trabajando en un posible caf\u00e9 chiquito, pero lindo en Barcelona<\/strong>. Estamos a la espera de una licencia en esa zona que nos permita abrir, pero de nuestra parte ya est\u00e1 confirmado.  Tenemos con muchas ganas de avanzar\u00bb.<\/span><\/p>\n

Por ahora no est\u00e9 en los planes replicar Standar 69<\/a> o el Papagayo, \u00abpreferimos abrir nuevas unidades de negocios con nuevos concepto pero no replicar los que ya tenemos\u00bb, comenta.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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