{"id":8037,"date":"2021-06-11T15:01:16","date_gmt":"2021-06-11T15:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2021\/06\/11\/mozo-hay-una-dieta-en-mi-plato\/"},"modified":"2021-06-11T15:01:16","modified_gmt":"2021-06-11T15:01:16","slug":"mozo-hay-una-dieta-en-mi-plato","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobadirecto.com\/index.php\/2021\/06\/11\/mozo-hay-una-dieta-en-mi-plato\/","title":{"rendered":"Mozo: hay una dieta en mi plato"},"content":{"rendered":"<div class=\"image\" id=\"image\"> <img src=\"http:\/\/cordobadirecto.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mozo-hay-una-dieta-en-mi-plato.jpg\" alt title><\/div>\n<p>Si yo en este momento preguntase delante de un auditorio compuesto por adultos qui\u00e9n de los presentes est\u00e1 a dieta, el 55% me responder\u00edan que s\u00ed, el 25% mentir\u00eda dici\u00e9ndome que no, y el 20% restante me dir\u00eda que el pr\u00f3ximo lunes empieza. \u00a1Patra\u00f1as! <strong>Todos vivimos a dieta permanente<\/strong>, pero como los confinamientos, intermitente.<\/p>\n<p>Y los que dicen que el lunes la van a empezar, mienten y lo saben. Es una expresi\u00f3n de deseos. Nadie cambia de vida un lunes. Ni un fin de semana.<strong> Los cambios de vida hay que hacerlos un mi\u00e9rcoles, o un viernes, o un 30 de febrero.<\/strong><\/p>\n<p>Porque no es f\u00e1cil hacer dieta. De hecho, el segundo d\u00eda de la dieta es m\u00e1s f\u00e1cil que el primero. Porque para el segundo d\u00eda, ya la abandonaste. Es m\u00e1s: <strong>yo en este momento estoy haciendo 3 dietas a la vez, porque con una sola me quedo con hambre.<\/strong><\/p>\n<p>Otro inconveniente: vas al nutricionista y le cont\u00e1s todo lo que com\u00e9s, anota en un papel, te pregunta qu\u00e9 te gusta, qu\u00e9 no te gusta y te dice que te va a mandar una dieta a tu medida. \u00a1Patra\u00f1as! Te manda un mail copiado y pegado mil veces que es la misma dieta que les da a todos sus pacientes, as\u00ed tengan sobrepeso, colesterol, triglic\u00e9ridos altos o caspa incipiente. Y que, adem\u00e1s, <strong>contiene todo lo que NO te gusta y no hay nada, NADA, de lo que te gusta. <\/strong><\/p>\n<p>Y ah\u00ed posterg\u00e1s todo por una semana hasta encontrar la dieta adecuada en internet. Pero\u2026 <strong>\u00bfQu\u00e9 dieta hacer? <\/strong>\u00bfLa de la luna, la del pomelo, la disociada, la Scarsdale, la ortomolecular, la anti dieta o la dieta del diente de ajo, que te garantiza bajar de peso, pero te deja sin amigos, incluso en esta era de barbijos?\u2028 Yo hoy, por ejemplo, <strong>recomendar\u00eda una dieta infalible: la dieta del peceto. <\/strong>Solo peceto, todo el d\u00eda. Con lo caro que est\u00e1, no vas a poder comer nada\u2026<\/p>\n<p>Y todos conocemos a alguien que est\u00e1 a dieta. Y lo que es peor: no le funciona. Un amigo empez\u00f3 una dieta que, adem\u00e1s, inclu\u00eda ejercicios de equitaci\u00f3n. Y result\u00f3 bastante bien. <strong>En tres semanas el caballo hab\u00eda perdido 12 kilos.<\/strong><\/p>\n<p>Es que uno con la dieta espera perder kilos, y <strong>lo primero que pierde es la paciencia y el buen humor. <\/strong>Y ni hablar si uno vive en una familia y es el \u00fanico a dieta. Eso es imposible: para hacer dieta o hacen todos, o hay que retirarse a un monasterio Shaol\u00edn abandonado por sequ\u00eda en una zona remota de Nepal. \u2028Y si toda la familia se pone a dieta\u2026 ahhh\u2026 es una de suspenso: todos vigilan al otro a ver qui\u00e9n se come qu\u00e9 cosa, pero no lo hacen para ayudar al otro miembro de la familia: <strong>lo hacen para sentirse habilitados a darle un saque al dulce de batata.<\/strong><\/p>\n<p>A un amigo m\u00edo ahora se le dio por lo org\u00e1nico. \u201cYo nunca como nada que tenga aditivos qu\u00edmicos, o preservantes o que haya sido rociado con pesticidas\u2026\u201d, me dijo. Y le pregunt\u00e9 que c\u00f3mo se sent\u00eda, y me dijo: \u201cmuy hambriento\u201d.<\/p>\n<p><strong>Lo malo de las dietas es que lo que hay que comer NO es rico. <\/strong>Hay que comer sano, y eso incluye apio, zanahorias, lechuga, kale\u2026 Honestamente: \u00bfalguien vio \u00faltimamente alg\u00fan aviso de apio o zanahorias en televisi\u00f3n? No. No hay. No vende. <strong>Vende m\u00e1s el chocolate, la birra, el alfajor\u2026 <\/strong>y la pastilla y las gotas para el h\u00edgado capaces de trenzarse a trompadas con hamburguesas y papa fritas gigantes.<\/p>\n<p><strong>Y no alcanza con hacer dieta. Tambi\u00e9n hay que hacer ejercicio. <\/strong>Y yo te digo: si no fuese por el hecho de que el televisor y la heladera est\u00e1n en cuartos separados, algunos de nosotros ni caminar\u00edamos.&nbsp;<\/p>\n<p>En fin, que ahora los tengo que dejar porque justo me est\u00e1n por servir la colaci\u00f3n diet\u00e9tica que me corresponde a esta hora: un especial de milanesa con huevo frito y papas pay. Eso si: la milanesa es de soja, el huevo es de codorniz y las papas pay son de apio y zanahoria. Y el pan no es franc\u00e9s: <strong>es sin harina, sin gluten, sin Tacc\u2026 \u00a1sin gusto! <\/strong>\u00a1Socorro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si yo en este momento preguntase delante de un auditorio compuesto por adultos qui\u00e9n de los presentes est\u00e1 a dieta, el 55% me responder\u00edan que s\u00ed, el 25% mentir\u00eda dici\u00e9ndome que no, y el 20% restante me dir\u00eda que el pr\u00f3ximo lunes empieza. \u00a1Patra\u00f1as! 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